Provincia de Carchi |
La Provincia del Carchi, se caracteriza por la magia de su gente, su solidaridad, amistad y bondad de un pueblo, que nació del pueblo Pasto. En el Carchi empieza y termina la Patria Ecuatoriana, puerta de entrada para el Turismo y el Comercio. Esta conformada por 6 Cantones de los cuales todos son conocidos por sus lugares tan hermosos para el turismo, jardines botánicos, infraestructura colonial, monumentos y parques, lugares de recreación.
La Provincia del Carchi tiene una extensión de 3.604,33 Km² y su capital es Tulcán. Forma parte de la Región Andina. Su población alcanza un total de 152.939 habitantes que representan el 1.3% de la población total del Ecuador. Posee grandes montañas y su clima es Frió-Templado, Posee un pequeño aeropuerto que recibe vuelos locales.
Las principales elevaciones, son las siguientes:
- CHILES: 4.768 mts,
- PELADO: 4.149 mts.
- CHILTAZON: 3.967 mts.
- MIRADOR: 3.831 mts
Gastronomía:
Son tradicionales los preparados con papas, habas, choclos, carne de cerdo, de cuy y de gallina. Hay varios platos típicos, pero se destaca el llamado “hornado pastuso”, con tortillas de papa, habas y mellocos.
Cantones:
La Provincia de Carchi esta formada por 6 Cantones:
- Tulcán
- Montufar
- Espejo
- Mira
- Bolívar
- Huaca
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